Návod na hovězí roštěnou v tlakovém hrnci. Při přípravě hovězích pokrmů v tlakovém hrnci dodržujeme tyto zásady: Při vaření maso vkládáme do vařící osolené vody, rychle přivedeme znovu k varu, přidáme koření, zeleninu nebo další přísady, příkon tepla zmírníme a uvaříme maso doměkka. Před dušením
Asi 700 g vepřové kotlety nakrájejte na zhruba dvoucentimetrové plátky. Z každé strany je dobře osolte a opepřete, zaprašte troškou mouky. Rozpalte olej nebo sádlo v hrnci. Chcete-li mít jídlo ještě voňavější, můžete napřed osmahnout několik kostek slaniny, ta pustí tuk a na něm můžete smažit maso.
. 10 311 496 246 60 203 468 116
hovězí roštěná na houbách v tlakovém hrnci
